一、課程概述
本課程共計40課時(shí)，主要講授茶藝師五級内容，包括茶藝師職業道德和(hé)相關法律法規及安全知識，茶的(de)基本知識，茶有關的(de)禮儀，茶具知識，常見茶葉如龍井、碧螺春、六安瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音(yīn)、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑(hēi)茶、普洱、花茶等的(de)沖泡，以及各國的(de)茶文化(huà)，茶道四藝，茶館經營等内容。

二、課程目标
通(tōng)過本課程的(de)培訓，學習(xí)者可(kě)以了(le)解學習(xí)茶的(de)相關知識與發展曆程，掌握各種茶葉的(de)沖泡技巧及茶器具的(de)選擇使用(yòng)。

三、考核評價
考核評價方式爲考試，包括單選、判斷和(hé)多(duō)選。考試重點包括茶藝師職業道德和(hé)相關法律法規及安全知識，茶的(de)基本知識，茶有關的(de)禮儀，茶具知識，常見茶葉如龍井、碧螺春、六安瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音(yīn)、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑(hēi)茶、普洱、花茶等的(de)沖泡，以及各國的(de)茶文化(huà)，茶道四藝，茶館經營等。

四、詳細介紹
本課程共計40課時(shí)，通(tōng)過本課程的(de)培訓，學習(xí)者可(kě)以了(le)解學習(xí)茶的(de)相關知識與發展曆程，掌握各種茶葉的(de)沖泡技巧及茶器具的(de)選擇使用(yòng)。具體如下(xià)：
主要内容包括茶藝師職業道德和(hé)相關法律法規及安全知識，茶的(de)基本知識，茶有關的(de)禮儀，茶具知識，常見茶葉如龍井、碧螺春、六安瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音(yīn)、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑(hēi)茶、普洱、花茶等的(de)沖泡，以及各國的(de)茶文化(huà)，茶道四藝，茶館經營等内容。